Lalu selain perbedaan warna dan rasa, apakah ada perbedaan kandungan nutrisi yang dimiliki kedua apel tersebut? simak jawabannya dibawah ini

Pada dasarnya, jumlah serat dan vitamin C yang dimiliki oleh apel merah dan apel hijau sama jumlahnya dan tentunya sama-sama memiliki manfaat bagi kesehatan. Namun, apel merah mempunyai kandungan beta karoten yang lebih tinggi sekitar 50 persen dibandingan dengan apel hijau. tetapi ada beberapa sumber menyebutkan perbedaan kandungan tersebut sebenarnya tidak terlalu drastis

Antioksidan dalam apel merah ditemukan dari pigmen antosianin yang memberikan warna merah pada kulit apel. antosianin berperan dalam proses anti radang, antivirus, anti kanker dan juga melawan radikal bebas.