Tim Jamur Telur Puyuh Bisa Penuhi Nutrisi Anak, Ini Resepnya!
JAKARTA – Untuk memenuhi nutrisi harian Junior, coba deh berikan menu MPASI Tim Jamur Telur Puyuh. Menu yang satu ini tak hanya menghadirkan telur puyuh dan jamur saja, tapi juga dilengkapi dengan daging ayam. Komplit!
Membuatnya pun cukup mudah. Dengan cara dikukus, makanan yang hanya membutuhkan waktu 60 menit ini bisa disantap untuk 4 porsi. Rasanya pun juara! Untuk membuatnya, Enduestv berbagi resep.
Bahan-bahan:
1 sdm minyak sayur
200 g filet ayam, potong dadu
50 g jamur kancing, iris halus
10 buah telur puyuh, rebus
3 siung bawang putih
1 batang bawang daun
1 cm jahe, cincang halus
1 sdm kecap asin
½ sdm saus tiram
¼ sdt merica putih bubuk
400 g nasi
Cara membuat:
Tumis ayam dan jamur hingga ayam berubah warna. Masukkan bawang putih, bawang daun, jahe, kecap, saus tiram, merica dan telur puyuh. Aduk rata.
Tuang tumisan dalam mangkuk ukuran 150 ml. Masukkan nasi. Kukus nasi selama 15 menit. Angkat. Sajikan selagi hangat.
