Tak Harus Jajan, Buat Saja Burger Sapi Jamur untuk Cemilan si Kecil
JAKARTA – Tak Harus Jajan, Buat Saja Burger Sapi Jamur untuk Cemilan si Kecil
Sekarang ini para bunda harus lebih hati-hati saat membeli makanan di luar karena tidak diketahui kesehatannya. Daripada beli di luar, ada baiknya membuat sendiri makanan ringan untuk si kecil.
Seperti dilansir Enduestv, Anda b isa membuat Burger Sapi Jamur yang berbeda dari biasanya. Berikur cara membuatnya.
Bahan-bahan:
75 ml minyak-zaitun200 g bawang bombai,iris tipis
3 siung bawang-putih, cincang
200 g paprika-hijau, belah dua, iris tipis
jamur-kancing segar, iris tipis
600g daging-has-dalam,iris tipis
2 sdm worcestishire sauce
1 sdt lada hitam
1 sdt garam
12 buah roti burger ukuran sedang
100 – 150 g mentega
12 lembar keju mozarella
Cara membuat:
Panaskan minyak zaitun tumis bawang putih hingga harum,tambahkan bawang bombai dan paprika, masak hingga layu.
Masukkan jamur iris, aduk rata. Tambahkan daging tumis kembali hingga daging berubah warna ,masukkan worcestishire sauce,lada hitam,garam,aduk rata, masak hingga daging matang,angkat.
Olesi bagian bawah roti dan tengah roti dengan mentega hingga rata, susun di atas loyang. Tuang tumisan daging ke dalam rotinya di atasnya, taruh keju, dan roti. Tutup dengan alumunium foil, panggang di oven dengan suhu 180C, kurang lebih 20 menit,angkat, sajikan hangat.
