SEMUA PASTI SUKA Resep Cah Brokoli Udang Jamur, Sajian Sehat nan Nikmat
DENPASAR – Semua Pasti Suka, Resep Cah Brokoli Udang Jamur, Menu Sehat dan Nikmat untuk Aanak Kos.
Resep Cah Brokoli Udang Jamur ini cukup menipu kita dari segi tampilannya.
Resep Cah Brokoli Udang Jamur merupakan menu rumahan dengan tampilan sederhana, namun rasanya luar biasa.
Memang tidak salah pilih untuk menghadirkan Resep Cah Brokoli Udang Jamur yang sedap ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram brokoli, dipotong per kuntum
100 gram udang, kerat punggungnya
5 buah jamur shitake, iris 1/2 cm
1 buah bawang bombay, dipotong panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah paprika merah, potong panjang
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Cah Brokoli Udang Jamur:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan parika. Aduk sampai setengah layu. Masukkan udang dan jamur. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan brokoli. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kecap ikan, kecap inggris, saus tiram, garam, merica, gula. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk sampai matang.
