Resep Pancake Makaroni, Bikinnya Cukup 3 Langkah?
JAKARTA – Pancake adalah kue dadar yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu. Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng di atas wajan datar yang diolesi sedikit minyak. Tapi itu biasa.
Untuk menghadirkan pancake
yang berbeda dari biasanya, Anda bisa membuat Pancake Makaroni. Makanan yang satu ini bisa membuat si kecil suka dan menjadi cemilan favorit keluarga.
Tak perlu membeli. Anda bisa membuatnya di rumah. Seperti dilansir @bikinmasak, berikut tips membuat Pancake Makaroni.
Bahan-bahan:
400 gram makaroni yang sudah direndam sampai mekar kenyal atau direbus sampai kenyal *tiriskan (ditimbang saat sudah mekar kenyal)
6 buah sosis *iris
6 butir telur ukuran besar
Secukupnya daun bawang *iris
160 gram keju parut
Secukupnya oregano *boleh skip
Secukupnya margarin
Bahan bubuk:
6 siung bawang putih cincang *tumis sampai harum dan matang
6 sdm susu bubuk full cream
2 sdm terigu segitiga
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Sejumput pala bubuk *boleh skip
Cara membuat:
1. Kocok telur sampai rata. Masukan bahan bubuk lalu kocok lagi sampai rata tidak ada gumpalan.
2. Masukan makaroni, sosis, keju, oregano, dan daun bawang. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
3. Panaskan margarin dengan api kecil pada snack maker atau pan kecil anti lengket. Tuang adonan secukupnya lalu masak hingga matang di kedua sisinya. Lakukan 1x saja membalik pancakenya. Sajikan dengan saos sambal favorit
