Sun. Nov 24th, 2024

Berita olahraga dan game online Trans7sport

Link altenatif Nagaliga : nagasuara.com ,trans7sport.com , Prediksinagaliga.com , nagaliga.xyz , nagaliga.me , nagaliga.info , nagaligasbo.com , nagaliga.best , nagaliga.club , nagaliga9.com , nagaligaqq.com , togelnagaliga.com

Resep Membuat Melon Pan Roti Manis Khas Jepang

Melon Pan

TRANS7SPORT.COMMelon pan atau makanan manis roti yang teksturnya lembut. Roti manis khas Jepang ini bukan mengutamakan rasa melon, walaupun menggunakan nama buah itu. Melon pan tersedia dalam berbagai campuran rasa, seperti chocolate chip, matcha, stroberi, dikutip dari publikasi Roti Khas Jepang: Melon Pan. Meskipun ada juga yang membuat kreasi rasa melon.

Melon pan ada kesamaan dengan roti nanas Hong Kong. Tapi, roti nanas cenderung lebih padat dan lembap. Kulit luarnya mudah mengelupas ada rasa mentega dan teksturnya lembut. Adapun melon pan permukaannya agak kering terasa renyah di luar, namun lembut.

Berikut resep membuat melon pan dikutip dari Cookpad.

Bahan

280 gram terigu berprotein tinggi

60 gram terigu protein sedang

6 gram ragi

1 butir telur

25 gram susu bubuk

70 gram gula pasir

3 gram garam

150 mililiter air dingin

50 gram mentega

Adonan

113 gram mentega

113 gram gula halus

2 butir telur ukuran kecil

280 gram terigu protein sedang

19 gram tepung almon

38 gram susu cair

20 gram coklat bubuk

8 gram bubuk matcha

Cara membuat

 

1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk, kemudian diaduk

2. Tambah telur dan air secara bertahap sembari diuleni. Masukkan margarin dan garam, kemudisan lanjut menguleni sampai lentur. Dibiarkan 30 menit setelah itu adonan dikempiskan.

3. Bagi adonan masing-masing 50 gram lalu bentuk bulat, diamkan 10 menit.

4. Selanjutnya buat adonan. Aduk mentega dan gula. Beri telur dan susu, kemudian tambah terigu diaduk merata. Beri pewarna sesuai selera.

5. Ambil 28 gram adonan, kemudian dipipihkan taruh di atas adonan roti, kemudian digulingkan di gula kastor. Adonan dibentuk menggunakan bagian belakang pisau.

6. Susun di atas loyang, kemudian panggang sampai matang.

Leave a Reply

Categories

Social menu is not set. You need to create menu and assign it to Social Menu on Menu Settings.