Olahan Praktis Tumis Buncis Daging Cincang
JAKARTA – Menumis termasuk metode memasak yang paling praktis karena tidak membutuhkan proses yang rumit dan memakan waktu lama. Buat Anda yang ingin menyiapkan menu makan siang yang praktis, cepat, tapi tetap menyehatkan bagi keluarga, simak resep berikut ini.
Bahan
250 gr buncis
1 sdm minyak goreng
8 buah bawang putih, iris
4 buah bawang merah, iris
3 sdm ebi kering
4 buah cabai merah, iris tipis
100 gr daging sapi cincang
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdm kecap Bango Light
1/2 gelas air
1 sdt tepung sagu
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, dan ebi hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, tumis sebentar, tambahkan garam dan cabai merah iris.
3. Masukkan buncis, garam, kecap Bango Light, tumis sebentar.
4. Tambahkan air, aduk rata. Lalu beri larutan tepung sagu agar kuah mengental, aduk rata.
5. Setelah matang, angkat lalu sajikan.
Fakta nutrisi:
51% lebih rendah gula dibandingkan memakai kecap biasa.
33% lebih rendah lemak jenuh.
