Mumpung Musim Mangga, Yuk Bikin Mango Sago yang Nikmat dan Segar
JAKARTA – Musim mangga telah tiba. Buah ini pun gampang dijumpai dimana-mana dengan harga yang sangat terjangkau. Tak hanya dimakan begitu saja, mangga juga bisa dikreasikan menjadi kudapan atau minuman yang nikmat.
Mangga bisa dibuat menjadi jus, puding, dan yang lainnya. Nah yang lagi viral belakangan ini adalah Mango Sago. Dipadukan dengan sagu mutiara, dan susu, sungguh menu ini menjadi nikmat dan segar luar biasa. Dijamin Anda akan ketagihan dibuatnya.
Nah ternyata cara membuat menu yang satu ini juga gampang dan nggak ribet. Mau tahu cara membuatnya? Yuk simak resep berikut ini:
Bahan :
1 buah mangga dipotong dadu
1 buah mangga dibuat jus
100 gr sagu mutiara
5 SDM gula pasir
1 bungkus nutrijel rasa mangga
1 kaleng susu evaporasi
200 ml susu kental manis
500 ml air
Cara membuat :
1. Rebus sagu mutiara dengan air sampai matang, sisihkan.
2. Buat puding nutrijel. Masukkan nutrijel dalam 500 ml air. Tambahkan 5 SDM gula pasir. Aduk-aduk lalu masak di atas kompor sampai matang. Tuang ke wadah dan biarkan dingin. Setelah dingin lalu potong dadu.
3. Blender satu buah mangga hingga menjadi jus. Agar rasanya mantap, jangan ditambah air.
4. Campur susu kental manis dan susu evaporasi dalam wadah.
5. Tata dalam gelas. Mulailah dari jus mangga, es batu, campuran susu kental manis dan evaporasi, potongan nutrijel mangga, mangga yang dipotong dadu. Dan terakhir sagu mutiara.
5. Mango Sago siap dinikmati.
