Mencicipi Nikmatnya Sop Durian Dapoer Duren
PALEMBANG – Durian masih menjadi buah primadona dan berkelas hingga kini. Buah yang memiliki rasa dan aroma yang khas ini begitu menggoda baik dimakan langsung maupun dalam olahan kuliner lain.
Banyak atau bermacam olahan durian sehingga makin menarik dan enak. Selain dibuat kue dan puding juga dibuat sop dan aneka es yang dapat menggoda selera.
Es atau sop durian dan berbagai olahan durian selalu sangat sayang untuk dilewatkan. Termasuk di tempat ini, Dapoer Duren, yang wajib disinggahi karena menyediakan es krim dan sop durian yang bikin ngiler.
Dapoer Duren terletak di Jalan H Sanusi No.380, Talang Aman, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Memang Dapoer Duren baru buka di awal November 2019, namun rasa dan aneka es dan sop duriannya, patut dicoba. Soal harga jangan khawatir, hanya berkisar Rp15.000. Cukup murah, karena dalam setiap porsi terdapat durian setara empat isi daging durian yang manis dan menggoda.
Di tempat ini, Anda akan dibuat bingung dengan bermacam pilihan es dan sop durian. Ada original yang tidak memakai taburan dan berbagai topping seperti brownies, nangka dan lainnya. Atau mungkin es teller yang akan menarik pilihan.
Daging durian dalam sop duriannya legit dan manis dengan kuah santan dan tambahan krim kental yang manis. Seperti sop durian original, terdapat tambahan kelapa muda dan bongkahan durian.
Dengan menggunakan durian asal Medan, Sop Durian Dapoer Duren aromanya pun semerbak dan menggoda. Selain sop durian, di tempat ini juga bisa menikmati pancake durian. Hidangan berbahan durian di sini lebih variatif dan jika tak percaya, silahkan buktikan sendiri. Yang pasti sop duriannya diguyur kuah manis santan serta bahan lainnya, belum lagi duriannya sendiri juga manis, maknyus.
Dirga Ariska Pratama, pengelola Dapoer Duren Palembang mengatakan, awalnya ide berbagai olahan durian ini berawal saat dirinya kuliah ilmu pemerintahan di Yogyakarta. “Idenyo kuliah di Jogja hobi jajan, ketemu sop duren dan ramai. Akhirnya pikir buat ini di Palembang,” katanya kepada KORAN SINDO.
Saat itu sambungnya, muncul pertanyaan dibenaknya, dengan durian yang agak mahal di Pulau Jawa, tersedia sop durian yang murah. “Kita kan di Sumatera banyak durian kenapa tidak. Akhirnya coba dan ngobrol-ngobrol dengan distributor termasuk dari Medan,” tuturnya.
Durian dari Medan menjadi pilihan Dapoer Duren, karena untuk menjaga ketersediaan pasokan setiap saat. Sumsel sendiri juga penghasil durian, namun ketika tidak musim agak kesulitan untuk mendapatkan pasokan. Bagaimana tertarik mencoba terutama bagi penyuka daging dari buah dengan kulit berduri ini? Tempat ini siap menyambut Anda pukul 10.00 hingga 21.00WIB malam setiap harinya.
