Nikmat dan Mudah Dibuat: Kornet Tumis Buncis Pedas
JAKARTA – Menu rumahan memang tak ada duanya. Meski sederhana bahan-bahannya, namun hidangan ini menawarkan kenikmatan yang sulit untuk ditolak. Seperti halnya menu kornet tumis buncis pedas.
Hidangan ini bisa menjadi andalan di rumah. Agar semakin nikmat, santap bersama dengan nasi putih hangat.
Dikutip dari laman Endeustv, berikut resep membuat kornet tumis buncis pedas.
Bahan-bahan:
8 buah cabai rawit merah
100 gr baby buncis, bersihkan ujungnya
2 sdm minyak goreng
75 gr bawang bombai, iris memanjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
350 gr kornet beef, lumatkan dengan garpu
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
Cara membuat:
1. Iris cabai rawit merah dan buncis jadi dua. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai rawit, aduk.
3. Tambahkan kornet beef, buncis, merica, garam, dan kaldu, aduk. Masak hingga seluruh bahan matang.
4. Pindahkan ke dalam piring saji. Sajikan selagi hangat dengan nasi panas.
