Nasi Godog, Sarapan Lengkap yang Mudah Dibuat
JAKARTA – Nasi godog merupakan masakan asal Magelang yang bisa membuat perut langsung terasa lapar hanya dengan melihat tampilannya. Berbahan dasar nasi dan mi yang berkuah, hidangan ini bisa menjadi ide memasak Anda di rumah. Cara membuatnya juga mudah dan praktis.
Dikutip dari Endeustv, berikut resep membuat nasi godong.
Bahan-bahan:
1 liter kaldu ayam3 butir telur kocok
350 gr ayam goreng, suwir kasar
150 gr kol
2 buah tomat
2 batang daun bawang
400 gr nasi putih
100 gr mi basah
2 batang daun seledri
Bumbu halus:
10 butir bawang merah6 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 sdt merica
Minyak secukupnya
Cara membuatnya:1. Haluskan semua bahan bumbu. Tumis bahan bumbu halus.2. Masukkan kaldu ayam, lalu masak hingga mendidih.
3. Masukkan telur kocok, ayam suwir, kol, tomat, daun bawang, nasi putih, mi basah, dan daun seledri. Aduk rata.
4. Sajikan.
