Tumis Sawi Putih, Masakan Praktis yang Bisa Dimasak Siapa Saja
Jakarta – Selain lauk, sayur juga tak boleh ketinggalan. Tumisan jadi salah satu pilihan memasak cepat dan enak. Tumis sawi putih ini bisa kamu coba di rumah.
Selain sawi hijau, tumis sawi putih juga bisa jadi menu masakan andalan untuk keluarga di rumah. Memasaknya mudah dan cepat. Untuk mendapatkan rasa tumis sawi putih yang enak, kamu bisa menambahkan dengan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lada, irisan cabai dan saus tiram.
Ditambahkan dengan jenis protein lain seperti telur puyuh, tahu atau pun bakso, tentu rasa tumis sawi putih makin enak dan mantap. Yuk, coba!
1. Resep Tumis Sawi Putih Telur
 Sawi putih yang enak dibuat tumisan. Foto: iStock |
Kalau sedang malas masak, resep tumis sawi putih bisa dicampur dengan telur puyuh. Berikut resepnya:
Bahan:
1 buah Sawi putih
10 butir telur puyuh rebus
Bumbu:
2 siung bawang putih iris
1 buah bawang bombay berukuran kecil iris
3 buah cabai merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Saus tiram secukupnya
Cara membuat:
– Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai, aduk sampai layu.
– Masukkan potongan sawi putih, telur puyuh rebus dan tambahkan garam, gula dan saus tiram. Tambahkan air dan masak hingga matang.
2. Resep Sawi Putih Kuah
 Resep sawi putih kuah. Foto: iStock |
Sajian berkuah enak juga dibuat dengan bahan utama sawi putih. Untuk membuat sajian ini bumbunya juga sangat sederhana lho. Apa saja ya?
Bahan:
1 buah sawi putih
10 buah bakso sapi potong jadi dua
3 siung bawang putih cincang
1 batang daun bawang
1 sdm minyak wijen
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara membuat:
– Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan potongan bakso dan tambahkan air secukupnya.
– Masukkan potongan sawi putih dan tambahkan dengan minyak wijen, garam dan gula sampai rasanya pas dan terakhir tambahkan dengan potongan daun bawang.
3. Resep Tumis Sawi Putih Tahu
 Resep tumis sawi putih tahu. Foto: iStock |
Tumis sawi juga enak dipadu dengan tahu putih. Ditambah nasi hangat, bisa jadi menu sarapan ataupun makan malam.
Bahan:
1 buah Sawi putih
250 gram tahu putih goreng setengah matang
Bumbu:
2 siung bawang putih iris
1 buah bawang bombay berukuran kecil iris
3 buah cabai merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Saus tiram secukupnya
Cara membuat:
– Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai, aduk sampai layu.
– Masukkan potongan sawi putih, tahu goreng dan tambahkan garam, gula dan saus tiram. Tambahkan air dan masak hingga matang.
4. Resep Tumis Sawi Putih Bakso
 Resep tumis sawi putih enak. Foto: iStock |
Tak suka tahu putih? Kamu juga bisa menggantinya dengan bakso sapi.
Bahan:
1 buah Sawi putih
10 buah bakso sapi dipotong jadi dua
Bumbu:
2 siung bawang putih iris
1 buah bawang bombay berukuran kecil iris
3 buah cabai merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Saus tiram secukupnya
Cara membuat:
– Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan bakso dan cabai, aduk sampai layu.
– Masukkan potongan sawi putih dan tambahkan garam, gula dan saus tiram. Tambahkan air dan masak hingga matang.
Jadi, resep tumis sawi putih mana yang jadi favoritmu?
